O nás
Věříme, že jídlo dělá atmosféru. A skvělá pizza dělá atmosféru ještě lepší.
Jsme Dominik a Michal. Dva tátové, kteří mají k italské kuchyni stejně blízko jako k vlastní rodině. PaPa.Rufiok jsme založili s jednoduchým cílem - přivézt výjimečný zážitek z jídla přímo tam, kde se slaví radost, láska a rodina. A protože milujeme atmosféru svateb, bylo jen otázkou času, kdy se pustíme do svatebního cateringu naplno.
Každá akce je pro nás víc než jen práce. Je to setkání s lidmi, kteří slaví svoje velké momenty, a my máme tu čest být jejich součástí. Přivezeme pece, čerstvé těsto připravené podle italské tradice, kvalitní suroviny a hlavně dobrou náladu. A pak už to jde ráz na ráz. Rozpálíme pec na více než 400 °C, těsto vyletí do vzduchu, mozzarella se roztéká, čerstvá bazalka a rajčata voní a kolem se začnou sbíhat hosté, kterým nevydrží dlouho prázdné ruce.
"PaPa" odkazuje na to, že jsme tátové s rodinami, "Rufiok" v našem nářečí znamená kulišák nebo nezbedník. Dohromady jméno, které vystihuje náš styl, důraz na rodinu a hravou energii, kterou přivážíme na každou akci.
Naše neapolská pizza není fastfood. Je to rituál.
Vyrábíme ji poctivě, pomalu a s respektem k tradici, ale podáváme ji rychle, s úsměvem a energii, která k PaPa.Rufiok patří. Pečeme přímo před hosty, ať vidí, že každá pizza je jejich – čerstvá, horká, udělaná na místě, přesně v momentě, kdy mají chuť.
Specializujeme se především na svatební catering, protože právě svatby jsou místo, kde pizza nejvíc září: večerní raut, půlnoční občerstvení, odlehčená alternativa místo klasického bufetu, nebo prostě jen zábava, která spojuje hosty. Pizza dělá atmosféru. A atmosféra dělá vzpomínky.
Ale jezdíme i na narozeniny, zahradní oslavy, firemní akce a teambuildingy – zkrátka všude tam, kde chcete dát svým hostům něco víc než jen běžný catering.
Naše práce není o tom stát někde za plentou. Jsme viditelní. Jsme součástí dění.
Usmíváme se, pečeme, mluvíme s lidmi a rozdáváme energii, která k PaPa.Rufiok patří. Když hosté odcházejí s plnými talíři a dobrou náladou, víme, že jsme na správném místě.
Pokud chcete na své svatbě něco jiného, voňavého, chutného a plného emocí, jsme připraveni přijet. Přivezeme pec, postavíme náš Pizza Corner, zatopíme, a pak už jen necháme jídlo a zážitek mluvit za nás.
A hlavně:
Pečeme tak, jako bychom pekli pro vlastní rodinu.